produktuaren izena	Gerezi zaporea
Erabilera	Gozokiak, pastelak, edariak, ardoa, ahozko kontaktua, gozogintza, pintxoak
Usaina	Gerezi
Mota:	Zapore likidoa
OEM/ODM	Ongi etorri
Enbalatzeko tamaina:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

produktuaren izena	Jengibre zaporea
Erabilera	Gozokiak, pastelak, edariak, ardoa, ahozko kontaktua, gozogintza, pintxoak
Usaina	Jengibrea
Mota:	Zapore likidoa
OEM/ODM	Ongi etorri
Enbalatzeko tamaina:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

produktuaren izena	Kanela zaporea
Erabilera	Gozokiak, pastelak, edariak, ardoa, ahozko kontaktua, gozogintza, pintxoak
Usaina	Kanela
Mota:	Zapore likidoa
OEM/ODM	Ongi etorri
Enbalatzeko tamaina:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

ITEM	ZEHATZA		PROBEN EMAITZAK	METODOA
FISIKOA ETA KIMIKOA
Identifikazioa	Erreferentzia-arauari dagokio		Betetzen du	HPTLC \|\|USP<203>
Itxura	Hauts fina hori-laranja		Betetzen du	Organoleptikoa
Usaina eta zaporea	Ezaugarria		Betetzen du	Organoleptikoa
Partikula Tamaina	NLT % 98tik 80 sarera		Betetzen du	USP<786>
Curcuminoide guztira	NLT (%)	95	95.16	HPLC
Kurkumina	Txostena soilik		53.08	HPLC
Demetoxi kurkumina	Txostena soilik		19.33	HPLC
Bisdemetoxi kurkumina	Txostena soilik		22.75	HPLC
Lehortzean galtzea	NMT (%)	2	0,65	USP<731>
Lizarra	NMT (%)	1	0,57	USP<561>
Solte Dentsitatea	artean (g/100ml)	5-45	33	USP<616>I. metodoa
Ukitutako dentsitatea	artean (g/100ml)	45-65	57	USP<616>I. metodoa
KUTSATZAILEAK
Metal astunak guztira	NMT (ppm)	10	<10.00	USP<231>
Beruna (Pb)	NMT (ppm)	0.2	0,15	AA \|\|USP<730>
Artsenikoa (As)	NMT (ppm)	0,5	0,02	AA \|\|USP<730>
Kadmioa (Cd)	NMT (ppm)	0.1	Ez da detektatu	AA \|\|USP<730>
Merkurioa (Hg)	NMT (ppm)	0.1	Ez da detektatu	AA \|\|USP<730>
MIKROBIOLOGIKOAK
Plaka kopurua guztira	NMT (ufc/g)	1.000	Bete	USP<2021>
Legamia eta Moldea	NMT (ufc/g)	100	Bete	USP<2021>
E. Coli.	NMT (uf/10 g)	Ausente	Bete	USP<2022>
Salmonella	NMT (uf/10 g)	Ausente	Bete	USP<2022>
Staphylococcus aureus	NMT (uf/10 g)	Ausente	Bete	USP<2022>
Disolbatzaile hondarra	USP baldintzak betetzen ditu		Bete	GC \|\|USP<467>
Pestizida Hondakinak	USP baldintzak betetzen ditu		Bete	Hirugarren zatia \|\|USP<561>

AZTERKETA ELEMENTUA	KALITATE INDIZEAK	EMAITZAK
Azido azetiko askearen %	39,0-41,0	40.7
Sodio azetatoa (ChCOONa) %	58,0-60,0	59.1
Hezetasuna ≤ %	2	0,7
Metal astunak (Pb gisa), ≤ %	0,002	<0.002
Azido formikoa eta erraz oxidatzen diren gaiak ≤ %	0.2	0.1

AURKIBIDEAREN IZENA	PROBA OINARRIA	PROBEN EMAITZA
Deskribapena	hauts zuria, usainik gabekoa, granularra eta higroskopikoa
Identifikazioa	Azetatoaren eta sodioaren proba gainditu
Saiakuntza (substantzia lehorra), %	99,0-101,0	99.3
Alkalinitatea, %	≤0,2	<0,2
Lehortzean galera (120 ℃), %	≤1,0	0.4
Beruna (Pb), ppm	≤2	<2
Potasio konposatua	Proba gainditu	Proba gainditu
Ondorioa	FCC-V araua betez

Elementua	Aurkibidea
Zentzumenak	Partikula hori argitik zurietara
Sare-zenbakia	25-60 sare, ez % 95 baino gutxiago
Azido malikoaren edukia, %	% 90 ± 2
Hezetasuna	≤%5
Piztean hondarra, %/z	≤0,1
Azido fumarikoa	≤0,5
Azido maleikoa	≤0,05
Beruna (Pb), mg/kg	≤2,0
Artseniko osoa, mg/kg	≤2,0

Elementuak	Zehaztapena	Emaitzak
Itxura	Kolorerik gabeko olio hori argitik	Jarraitu
Usaina	Usain garratz arina	Jarraitu
Saiakera %	≥99,5	99,68
Dentsitatea (20C) g/cm3	0,993-0,997	0,995
Irakite-puntua	138,5~142,5	Jarraitu
Aldehidoa (propaldehidoa)%	≤ 0,05	%0,03
Hezetasun %	≤0,15	0. 13
Lurruntze-hondakinaren %	≤ 0,01	0,002
Oxidoa (azido formikoa) %	≤ 0,05	<0,05
Metal astuna (pb) (mg/kg)	≤2,0	<2,0
(As)/(mg/kg)	≤ 3,0	<3,0

Elementua	Zehaztapena	Emaitza	Metodoa
Saiakera	Saponinak %90	%90,28	UV
Datu fisikoak eta kimikoak
Itxura	Marroi horia hauts fina	Konforme	Organoleptikoa
Usaina eta zaporea	Ezaugarria	Konforme	Organoleptikoa
Kalitate Analitikoa
Identifikazioa		Berdin-berdinak	TLC
Bahea	NLT % 95 80 sare bidez	Konforme	Sare pantaila
Atera disolbatzailea	Etanola eta ura	Konforme
Lehortzean galtzea	≤%5,0	%3,16	CP2020
Lizarra	≤%5,0	%3,75	CP2020
Solte Dentsitatea	0,30 ~ 0,70 g/ml	Konforme	CP2020
Pestizida Hondakinak
BHC	≤0,2 ppm	Konforme	GC-MASA
DDTa	≤0,2 ppm	Konforme	GC-MASA
PCNB	≤0,1 ppm	Konforme	GC-MASA
Metal astunak guztira	≤10ppm	Konforme	Kolorimetria
Artsenikoa (As)	≤2 ppm	Konforme	AAS
Beruna (Pb)	≤2 ppm	Konforme	AAS
Merkurioa (Hg)	≤0,1 ppm	Konforme	AAS
Kadmioa (Cd)	≤1 ppm	Konforme	AAS
Proba Mikrobiologikoak
Plaka kopurua guztira	≤1000cfu/g	Konforme	CP2020
Legamia eta Moldea	≤100cfu/g	Konforme	CP2021
E.Coli	Negatiboa	Negatiboa	CP2022
Salmonella	Negatiboa	Negatiboa	CP2023
Estafilokokoa	Negatiboa	Negatiboa	CP2024
Ondorioa	Zehaztapenarekin bat etorri

Elikagaien gehigarriak