Produktuak
-
Potasio sorbatoa
Produktuaren izena: Potasio sorbatoa
CAS zk.: 24634-61-5
MF:C6H7KO2
EINECS zk.: 246-376-1
-
Sodio benzoato hautsa
Produktuaren izena: sodio benzoato hautsa/granularra
CAS: 532-32-1
Formula molekularra: C7H5NaO2
Pisu molekularra: 122.1214
Ezaugarri fisiko eta kimikoak: kristal prismatiko zuria edo koloregabea, edo hauts zuria. Dentsitate erlatiboa 1,44 da. Uretan disolbagarria.
Ontziratzea: barneko ontzia polietilenozko filma da, kanpoko ontzia polipropilenozko ehundutako poltsa. Pisu garbia 25 kg.
Biltegiratzea: Leku aireztatu eta lehorrean, eguzkitik babestuta, sutik babestuta.
Erabilera: kontserbagarria, agente antimikrobianoa.
-
Agar-agar
Produktuaren izena: Agar-agarra
CAS zk.: 9002-18-0
Kalifikazioa: Elikagaien Kalifikazioa
Biltegiratzea: Leku lehor, fresko eta itzalpean gorde
Iraupena: 2 urte
Paketea: 25 kg/danbor edo 25 kg/poltsa
-
Gellan goma
Produktuaren izena: Gellan goma
CAS zk.: 71010-52-1
Kalifikazioa: Elikagaien Kalifikazioa
Iraupena: 2 urte
Paketea: 25 kg/danbor
-
Guar goma
Produktuaren izena: Guar goma hautsa
CAS zk. 9000-30-0
MF:C10H14N5Na2O12P3
Kalifikazioa: Elikagaien Kalifikazioa
Biltegiratzea: Gorde leku fresko eta lehor batean, ez izoztu. Argi indartsutik urrun eduki.
Iraupena: 2 urte
Paketea: 25 kg/danbor
-
Konjac goma
Produktuaren izena: Konjac goma hautsa
CAS zk.: 37220-17-0
Kalifikazioa: Elikagaien Kalifikazioa
Biltegiratzea: Leku fresko eta lehorrean
Iraupena: 2 urte
Paketea: 25 kg/danbor
-
Monokaltzio fosfatoa
Produktuaren izena:Monokaltzio fosfato hautsa
Gutxieneko eskaera kantitatea: 1000 kg
Hornikuntza gaitasuna:3000 tona/hilean
Portua:Shanghai/Qingdao/Tianjin
CAS zenbakia:7758-23-8
Itxura:Hauts zuria edo granularra
Formula molekularra:CA(H2PO4)2H2O
Iraupena:2 urte
Jatorrizko lekua:Txina -
Trisodio fosfatoa
Produktuaren izena:Trisodio fosfatoa
Gutxieneko eskaera kantitatea: 1000 kg
Hornikuntza gaitasuna:3000 tona/hilean
Portua:Shanghai/Qingdao/Tianjin
CAS zenbakia:7601-54-9
Itxura:Hauts zuria
Formula molekularra:Na3PO4
Iraupena:2 urte
Jatorrizko lekua:Txina -
Trikaltzio fosfatoa
Produktuaren izena:Trikaltzio fosfatoa
Gutxieneko eskaera kantitatea: 1000 kg
Hornikuntza gaitasuna:1500 tona/hilean
Portua:Shanghai/Qingdao/Tianjin
CAS zenbakia:7758-87-4
Itxura:Hauts zuria
Formula molekularra:Ca3(PO4)2
Iraupena:2 urte
Jatorrizko lekua:Txina -
Tetrasodio Pirofosohato TSPP
CAS zenbakia:7758-16-9
Ontziratzea:25 kg/Poltsa
Gutxieneko eskaera kantitatea:1000 kg
Elementuak Arauak Saiakuntza (%) (Na2H2P2O7) ≥95.00% P2O5 (%) %63,00 ≥, %64,5 ≤ Fluoruroa (PPM) ≤10mg/kg Kadmioa (PPM) ≤1mg/kg Beruna (PPM) ≤1mg/kg Merkurioa (PPM) ≤1mg/kg Artsenikoa (PPM) ≤1mg/kg Uretan disolbatu gabeko substantziak (%) ≤1.0% PH balioa (%) ≥3.7,≤4.5 Lehortzean galera. ≤0,5% 100 sare bidez %95 baino gehiago 200 sare bidez %85 baino gehiago 16 sareko zehar %95 ≥ Ror 28 Aluminioa (PPM) ≤200 -
Sodio azido pirofosfatoa
CAS zk.: 7758-16-9
Enbalatzea: 25 kg/poltsa
Gutxieneko eskaera kantitatea: 1000 kg
-
Soja proteina isolatua
CAS zenbakia:9010-10-0
Ontziratzea:25 kg/Poltsa
Gutxieneko eskaera kantitatea:1000 kgSoja proteina isolatuaProteina gehien duen soja-proteina da. Gantzgabetutako soja-irinaz egiten da, gantz eta karbohidrato gehienak kenduz, % 90 proteina duen produktu bat lortuz. Beraz, soja-proteina isolatuak zapore oso neutroa du beste soja-produktuekin alderatuta. Karbohidrato gehienak kentzen direnez, soja-proteina isolatuaren kontsumoak ez du flatulentziarik eragiten. Soja-proteina isolatua elikagaien industrian erabiltzen da arrazoi nutrizionalengatik (proteina-edukia handitzea), sentsorialengatik (aho-sentsazio hobea, zapore leuna) eta funtzionalengatik (emultsioa, ura eta gantzak xurgatzea eta itsasgarri-propietateak behar dituzten aplikazioetarako).