Monk Fruit edulkoratzaileari buruz jakin behar duzun guztia
–Tianjia Taldeak idatzia
Zer da Monk Fruit edulkoratzailea?
Monje Fruta GozagarriaTxinako landare natural mota batetik ateratzen da, monje-fruitua, kalabaza familiako landare belarkara iraunkorra dena. Monje-fruitua ere deitzen zaioSiraitia grosvenorii,fraide fruta, luo han guo.
Hasieran, landare hau asko landatzen da, bere gozotasun sentsazioa sakarosa baino 100 eta 250 aldiz indartsuagoa delako eta kaloria gutxikoa delako. Horregatik, azukre ordezko, intentsitate handiko edulkoratzaile, edulkoratzaile ez-nutritibo, keto-egoki edulkoratzaile, kaloria gutxiko eta kaloriarik gabeko edulkoratzaile edo, besterik gabe, kaloria gutxiko edulkoratzaile gisa ere ezagutzen da.
Monje Fruit Sweetener-aren aplikazioa
Goian aipatu ditugun ezaugarriei esker, fraide-fruituaren edulkoratzailea oso erabilia da janari eta edarietan, hala nola zukuetan, freskagarrietan, gozokietan, karameluetan, esnekietan, etab. Gainera, fraide-fruituaren edulkoratzailea oso egonkorra izan daiteke tenperatura altuetan, beraz, labean egindako elikagaien artean ere ezaguna da.
Monje Fruituaren Gozagarria Lortzeko Metodoa
Tianjiachem I+G taldeak lehenik fruituaren haziak eta azala kendu zituen, ondoren iragazi eta zati gozoak likido eta hauts formatuan erauzi zituen. Monje-frutaren edulkoratzaileak ekoiztean, Tianjiachem I+G taldeak, oro har, beste edulkoratzaile keto-osasungarri batzuekin nahasten du, hala nola eritritolarekin, azken produktuak zapore hobea izan dezaten eta kontsumitzaileen eskaera hobeto asetzeko. Garrantzitsuagoa dena, ekoizpen-prozesu guztiak ingurune esteriletan egiten dira.
Monje-frutaren edulkoratzaileak ekoiztean, monje-frutaren erauzkia eritritolarekin nahasten da askotan, mahaiko azukrearen zaporea eta itxura emateko. Eritritola poliol mota bat da, azukre-alkohola bezala ere ezagutzen dena, gramoko zero kaloria dituena.
Monje Fruta Edulkoratzailearen Segurtasuna
Monje-frutaren edulkoratzaileen segurtasuna ez du Txinak bakarrik baimentzen, baita mundu osoko herrialdeetako osasun-agentziek ere, besteak beste, AEBetako Elikagai eta Droga Administrazioak (FDA); Elikagaien Arauak Australia eta Zeelanda Berria (FSANZ); Japoniako Osasun, Lan eta Ongizate Ministerioak; eta Kanadako Osasun Ministerioak. Munduko agintarien ondorioetan oinarrituta, monje-frutaren edulkoratzaileak 60 herrialde baino gehiagotan baimenduta daude gaur egun.
Tianjia Marka Udaberriko Zuhaitza™Monje Fruta Edulkoratzaile Ziurtagiriak
Spring Tree™ Monje Fruituaren GozagarriaTianjia-tik dagoeneko ziurtagiria lortu du ISO, HALAL, KOSHER, FDA,etab.
Argitaratze data: 2024ko apirilaren 13a