TianJia Elikagaien Gehigarrien Fabrikatzailea fosfato monosodiokoa
Fosfato monosodiokoa, fosfato dihidrogeno sodikoa
Formula molekularra:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O
Pisu Molekularra:
anhidroa: 120,01;Monohidratoa: 138,01;Dihidratoa: 156,01
CAS:
anhidroa: 7558-80-7;Monohidratoa: 10049-21-5;Dihidratoa: 13472-35-0
Pertsonaia:
Kolorerik gabeko zutabe kristala da, usainik gabea, apur bat deliqueszence.Dentsitate erlatiboa 2,04 da eta urtze-puntua 60 ℃ da.Da
uretan erraz disolbagarria baina etanolean disolbaezina.100 ℃-tik behera berotzen bada, ur kristaletan disolbatu eta bihur daiteke
gatza monohidratoa.100 ℃-ra berotzen denean, kristalezko ura galduko du eta substantzia anhidroetara aldatuko da, sodio metafosfato bihurtuko da berotzen jarraituz gero.
Erabilerak:
Fosfato monosodikoa (MSP) produktu sorta zabal baterako buffer-agente gisa erabiltzen da.
Propietateak
Hauts zuria edo granularra;dentsitate erlatiboa 1,86g/cm3;Uretan disolbagarria eta etanolean disolbaezina;Bere disoluzio urtsua azido inorganiko diluituarekin batera berotzen bada, azido fosforikoan hidrolizatuko da;Higroskopikoa da, eta hezetasuna xurgatzean, hexahidratoak dituen produktu bihurtuko da;220 ℃-tik gorako tenperaturan berotzen bada, sodio metafosfatoan deskonposatuko da.
Aplikazio
Legamiaren agente gisa erretako elikagaietan aplikatzen da hartzidura-abiadura kontrolatzeko;Berehalako fideoetan aplikatzen denean, birhidratazio-denbora laburtu dezake eta fideoen itsaskortasuna eta moztura saihestu;Cracker edo pasteletan aplikatzen denean, hartzidura-denbora laburtu dezake, haustura murrizten du, espazio porotsuak ondo egon daitezke eta, beraz, iraupena luzatzen du.
1. 10 urte baino gehiagoko esperientzia ISO ziurtagiriarekin,
2. Zapore eta edulkoratzaileen nahasketa fabrika, Tianjia Marka propioak,
3. Merkatuaren Ezagutza eta joeraren jarraipenari buruzko ikerketa,
4. Garaiz entregatu eta stocken sustapena produktu zorrotzetan,
5.Fidagarria eta zorrotz jarraitu kontratuaren erantzukizuna eta salmenta osteko zerbitzua,
6. Nazioarteko Logistika Zerbitzuan, Legeztatze dokumentuetan eta Hirugarrenen Ikuskapen prozesuan.
