Fruktosa kristala
Fruktosa kristalinoa arto edo azukre-kanabera bezalako iturrietatik eratorritako edulkoratzaile naturala da. Arto-jarabea edo sakarosa prozesatuz egiten da fruktosa atera eta purifikatzeko, forma kristalino fin bat lortuz. Mahai-azukrea baino gozoagoa den edulkoratzaile oso kontzentratua da, eta askotan azukre-ordezko gisa erabiltzen da hainbat elikagai eta edari produktutan. Fruktosa kristalinoak gozotasuna ematen du ohiko azukreak baino kaloria gutxiago emanez, eta horrek aukera ezaguna bihurtzen du kaloria gutxiko alternatibak bilatzen dituztenentzat.
Ezaugarriak:
Fruktosa hauts kristal zuria da, zapore gozoa, sakarosa baino bi aldiz gozoagoa, eta bereziki gozoa da hotzean edo disoluzioan dagoenean, gluzido gozoena da.
Gainera, kosmetika-lanetan hezetzaile gisa erabil daiteke.
Janaria
Fruktosa kristalinoa zapore-indartzaile, zapore-emaile edo adjuvante, formulazio-laguntzaile, nutrizio-edulkoratzaile, prozesatzeko laguntzaile, disolbatzaile edo ibilgailu, egonkortzaile edo loditzaile eta testuratzaile gisa erabiltzen da elikagaietan.
Okindegia
Fruktosa kristalinoak higroskopikotasun ona du eta hezetu behar diren elikagaiak prozesatzeko erabil daiteke, hala nola ogia eta pastelak.
Okindegiko produktuetan ura atxikitzen du eta, beraz, iraupena luzatzen du.
Labean egin ondoren, kolore eta usain marroi erakargarria sortzen du.
Edaria
Fruktosa kristalinoa mahaiko azukrearen ordezko bat da, edarien zaporea hobetzen eta/edo mantentzen baitu.
Aplikazioa, hala nola, edari lehor nahasietan, bitamina-ur hobetu edo zaporetsuetan, edari karbonatatuetan, kirol-edarietan eta energia-edarietan, etab.
Azukrearen ordezko gisa erabiltzen da elikagai eta edarietan, besteak beste, freskagarrietan, jogurtean, ogi industrialean, gailetetan, entsalada saltsan eta tomate zopetan.
1. ISO ziurtagiriarekin 10 urte baino gehiagoko esperientzia,
2. Zapore eta edulkoratzaile nahasketa fabrika, Tianjia marka propioak,
3. Merkatuaren ezagutzari eta joeren jarraipenari buruzko ikerketa.
4. Produktu bero eta eskatuetan entrega puntuala eta stockaren sustapena.
5. Fidagarria eta zorrotz bete kontratuaren erantzukizuna eta salmenta osteko zerbitzua,
6. Nazioarteko Logistika Zerbitzuan, Legeztatzeko dokumentuetan eta Hirugarrenen Ikuskapen prozesuan profesionala.












