Sodio alginatoa

Deskribapen laburra:

Produktuaren izena: Sodio alginatoa

CAS zk.: 33665-90-6

MF:C4H5NO45

Kalifikazioa: Elikagaien Kalifikazioa

Biltegiratzea: Leku fresko eta lehorrean

Iraupena: 2 urte

Paketea: 25 kg/danbor


Produktuaren xehetasuna

Argazki zehatzak

Maiz egiten diren galderak

Produktuen etiketak

Sodio alginatoaren zehaztapena

Produktuaren izena Sodio alginatoa
Zehaztapena % 98 gutxienez
Itxura Hauts zuri fin
CAS 9005-38-3
Formula molekularra C6H7NaO6

1) Sodio alginatoa oso erabilia da hainbat elikagai motatan

2) Sodio alginatoa elikagaietarako egokia den polisakarido naturala da, alga marroietatik ateratakoa, eta hainbat funtzionalitate ditu elikagaien industrian, hala nola loditzeko agentea, egonkortzailea, emultsionatzailea, ehundura hobetzailea, almidoiaren atzeranzkoaren aurkakoa eta gel-agentea, bere eraikuntza kimiko bereziari eta propietate bikainari esker. Alginatoa oso erabilia izan daiteke elikagai mota desberdinetan gehigarri natural gisa, hala nola gari-irina, fideoak, irin-produktu izoztuak, okindegia, etab.

TIANJIA Zorrotza-3
TIANJIA Zorrotza-4
TIANJIA Zorrotza-2
TIANJIA Zorrotza-5
TIANJIA Zorrotza-1

1. ISO ziurtagiriarekin 10 urte baino gehiagoko esperientzia,
2. Zapore eta edulkoratzaile nahasketa fabrika, Tianjia marka propioak,
3. Merkatuaren ezagutzari eta joeren jarraipenari buruzko ikerketa.
4. Produktu bero eta eskatuetan entrega puntuala eta stockaren sustapena.
5. Fidagarria eta zorrotz bete kontratuaren erantzukizuna eta salmenta osteko zerbitzua,
6. Nazioarteko Logistika Zerbitzuan, Legeztatzeko dokumentuetan eta Hirugarrenen Ikuskapen prozesuan profesionala.


  • Aurrekoa:
  • Hurrengoa:

  • 1

    Sodio alginatoaren funtzioa
    Sodio alginatoa biskositate handiko polimero konposatu mota bat da. Almidoitik, zelulosatik eta abarretatik desberdina da, duelako
    karboxilo taldea, β-D-mannuroniko azidoaren aldehido taldea dena, glukosido loturaz eratutako azido glikoliko altua. Bere propietate funtzionalak hauek dira:
    (1) hidrofilo sendoa, ur hotzetan eta epeletan disolba daiteke, soluzio homogeneo oso biskosa bat osatuz.
    (2) Sortutako benetako disoluzioak biguntasuna, uniformetasuna eta beste batzuek lortzea zailak diren beste propietate bikainak ditu.
    analogoak.
    (3) Koloideen aurkako babes-efektu handia eta olioaren aurkako emultsionatzaile-gaitasun handia ditu.
    (4) Aluminioa, barioa, kaltzioa, kobrea, burdina, beruna, zinka, nikela eta beste metal-gatzak disoluzioari gehitzeak sortuko ditu
    alginato disolbaezina. Metal gatz hauek sodio eta potasio fosfatoen eta azetatoaren bufferrak dira, eta solidotzea inhibitu eta atzeratu dezakete.

     
    Sodio alginatoaren aplikazioa
    (1) Fideoentzako janaria: % 0,2tik % 0,5era sodio alginatoa gehitzen da fideoak, arrain-fideoak, janari azkarreko fideoak eta gazta-fideoak ekoizteko, eta horrek itsaskortasuna nabarmen handitu dezake, hauskorragoa izatea eragotzi, haustura-tasa eraginkortasunez murriztu, sukaldaritza-erresistentzia, aparrarekiko erresistentzia, itsasten ez dena, erresistentzia handia, gogortasun handia, zapore ona, lubrifikazioa, mastekatzeko erraza.
    (2) izozkia, izozki-izozkia: izozki-izozkia ekoizteko, normalean, % 0,1-0,5 sodio alginato gehitzen da egonkortzaile gisa, nahasketa uniformea da, erraz doitzen da nahasketaren fluxua izoztean, erraz nahasten da. Produktuak forma ona mantentzen dute, leunak eta delikatuak dira, eta zapore ona dute.
    (3) Esnekiak eta edariak: Sodio alginatoa esne izoztuaren, zuku izoztuaren eta beste edari batzuen egonkortzaile gisa erabil daiteke. Sodio alginato kantitate egokia gehitzeak esne izoztuari zaporea nabarmen hobetu dezake, itsaskortasun eta gogortasun sentsaziorik gabe. Bereziki, jogurtari % 0,25-% 2ko alginato sodikoa gehitzeak mamiaren forma mantendu eta hobetu dezake, tenperatura altuko desinfekzio prozesuan biskositatearen jaitsiera saihestu, baina biltegiratze epea luzatu ere egin dezake, bere zapore berezia aldatu gabe. Margarinaren loditzaile eta emultsionatzaile gisa ere erabil daiteke. Horrez gain, edariari, sakarina eta osagarriekin gehitzen zaio fruta-jarabe freskagarria egiteko, zapore leun eta uniformea, egonkorra eta geruzatu gabea duena.

    1.G. Nola egin eskaera produktu bakoitzerako?

    Lehenik eta behin, bidali iezaguzu kontsulta bat zure eskakizunen berri emateko (garrantzitsua);
    Bigarrenik, aurrekontu osoa bidaliko dizugu, bidalketa-kostua barne;

    Hirugarrenik, eskaera berretsi eta ordainketa/gordailua bidali;
    Lau, bankuko ordainagiria jaso ondoren ekoizpena antolatuko dugu edo ondasunak entregatuko ditugu.

    2.G. Zein produktuen kalitate ziurtagiri eman ditzakezu?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 eta Hirugarrenen Proba Txostena, hala nola SGS edo BV.

    3.G. Esportazio logistika zerbitzuetan eta dokumentuen legeztatzean profesionala zara?

    A. 10 urte baino gehiago, logistika eta salmenta osteko zerbitzuaren esperientzia osoarekin.
    B. Ziurtagirien legalizazioaren ezagutza eta esperientzia: CCPIT/Enbaxadako legalizazioa eta bidalketa aurreko ikuskapen ziurtagiria. COC ziurtagiriak, eroslearen eskaeraren araberakoak.

    4.G. Laginak eman al ditzakezu?

    Bidalketa aurreko kalitate-onarpenerako laginak eman ditzakegu, baita ekoizpen probak egiteko ere, eta gure bazkideari elkarrekin negozio gehiago garatzen laguntzeko.

    5.G. Zein marka eta pakete eman ditzakezu?

    A. Jatorrizko marka, Tianjia marka eta baita OEM ere bezeroaren eskaeran oinarrituta,
    B. Paketeak 1 kg/poltsa edo 1 kg/lata txikiak izan daitezke eroslearen eskariaren arabera.

    6.G. Zein da ordainketa-epea?

    T/T, L/C, D/P, Western Union.

    7.G. Zein da entrega-baldintza?

    A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU edo DHL/FEDEX/TNT bidez.
    B. Bidalketa FCL, FCL, LCL mistoa edo aire konpainia, itsasontzi eta tren bidezko garraio modua izan daiteke.

    Idatzi zure mezua hemen eta bidali iezaguzu