Industria Kimika
-
ANTIOXIDANTEAK AZIDO ASKORBIKOA C BITAMINA
Ekoizpen-metodoa: azido askorbikoa sintetikoki prestatzen da edo modu naturalean gertatzen den hainbat landare-iturritatik ateratzen da, hala nola, arrosa aldakak, koros beltzak, zitrikoen zukua eta Capsicum annuum L-aren fruitu heldua. Prozedura sintetiko arrunt batek hidrogenazioa dakar. D-...Irakurri gehiago