Prolina hautsa
Prolina (Pro edo P laburdura), C5H9NO2 formula kimikoa eta 115,13ko pisu molekularra dituena, azpiaminoazido zikliko bat da. α-aminoazidoak, neutroak, 6,30eko puntu isoelektrikoa dutenak, beste edozein aminoazido baino disolbagarritasun handiagoa dute uretan, eta 162 g inguru disolba daitezke 100 g uretan 25 ℃-tan. Erraz delikueszentatzen dira, baina ez dira erraz kristalizatzen, zapore gozoarekin. Ninhidrina disoluzioarekin batera berotzeak konposatu horiak sortzen ditu. Peptido-katean sartu ondoren, hidroxilazioa gerta daiteke, eta ondorioz 4-hidroxiprolina eratzen da, animalien kolagenoaren osagai garrantzitsua dena. Hidroxiprolina landare-proteina askotan ere badago, batez ere zelula-hormen eraketarekin lotuta. Landareek prolina metaketa nabarmena izaten dute askotan hainbat baldintza kaltegarritan, hala nola lehortea, tenperatura altua, tenperatura baxua eta gazitasuna. Oso erabilia da klinikan, biomaterialetan, industrian eta beste arlo batzuetan.
Hiru prolinaren forma daude:DL prolina, L-prolina eta D-prolina. Prolina izenez ezagutzen dena L-prolina da, aminoazido natural bat. Giro-tenperaturan, produktu hau kristal zutabedun bat da. Azkar deskonposatzen da 215-220 ℃-ra berotzean. Ur beroan eta etanolean disolbagarria. Apur bat gozoa eta higroskopikoa. Errazemizazioa disoluzio alkalinoan. [α] D25-86.5 ° (ura), -60.4 ° (5N azido klorhidrikoa). Hainbat proteinatan banatzen da. Itsas planktonean edukiera moderatua duen aminoazidoa; itsasoko uretan, partikulatuetan eta itsas sedimentuetan ere badago.
Prolina giza gorputzean ezinbestekoa ez den aminoazido bat da.
Funtzioa eta helburua
Aplikazioa industria farmazeutikoan.
Aminoazidoen sendagaiak. Aminoazido konposatuen infusiorako lehengaietako bat. Proteina osagarri gisa erabiltzen da desnutrizioaren, proteina gabeziaren, urdail-hesteetako gaixotasun larrien, erreduren eta ebakuntza-prozeduren ondoren. Ez du albo-ondorio toxiko nabarmenik.
Efektu intrabiologikoak
Izaki bizidunetan, prolina ez da osmoregulazio substantzia aproposa bakarrik, baita mintz eta entzimen babesle gisa ere, baita erradikal askeen harrapatzeko ere, eta horrela landareen hazkuntza babesten du estres osmotikopean. Potasio ioien organismo bizidunen bakuoloetan beste osmoregulazio substantzia garrantzitsu bat metatzeko, prolinak ere zeregin erregulatzailea izan dezake zitoplasmaren oreka osmotikoan.
Industria-aplikazioak
Sintesi industrian, prolinak erreakzio asimetrikoak eragitean parte har dezake eta hidrogenazio, polimerizazio eta uraren bidezko erreakzioetarako katalizatzaile gisa balio dezake. Erreakzio horietarako katalizatzaile gisa erabiltzen denean, jarduera handia eta estereoespezifikotasun ona ditu.
Aplikazioak beste arlo batzuetan
1. Prolina eta bere deribatuak normalean katalizatzaile simetriko gisa erabiltzen dira erreakzio organikoetan, CBSren erredukzioa eta prolinaren aldol kondentsazio katalitiko erreakzioa adibide nabarmenak izanik.
2. Garagardoa egitean, proteinak polifenolei lotutako prolinaz aberatsak dira, eta horrek lausotasuna (uhertasuna) sor dezake.
3. Behazun-harrien ester inhibitzaileen sintesirako lehengaiak.
4. Azukrearekin batera berotuz erreakzionatzen duten zapore-emaileek amino hidrogeno taldeak eratzen dituzte, eta usain bereziak dituzten substantziak sor ditzakete.
1. ISO ziurtagiriarekin 10 urte baino gehiagoko esperientzia,
2. Zapore eta edulkoratzaile nahasketa fabrika, Tianjia marka propioak,
3. Merkatuaren ezagutzari eta joeren jarraipenari buruzko ikerketa.
4. Produktu bero eta eskatuetan entrega puntuala eta stockaren sustapena.
5. Fidagarria eta zorrotz bete kontratuaren erantzukizuna eta salmenta osteko zerbitzua,
6. Nazioarteko Logistika Zerbitzuan, Legeztatzeko dokumentuetan eta Hirugarrenen Ikuskapen prozesuan profesionala.
