TianJia Elikagaien Gehigarrien Fabrikatzailea Bromelain
Produktuaren informazioa | |
Izena | Bromelina |
Itxura | Hauts marroi argia |
Usaina | Usain iraingarririk gabe |
Entzimaren jarduera | 1.000-3.000 GDU/g |
Lehortzean galtzea | ≤%5,0 |
Piztean galtzea | ≤%5,0 |
Metal astunak | |
Metal astunak (Pb) | ≤5,0 mg/kg |
Metal astunak (As) | ≤3,0 mg/kg |
Mikrobiologia | |
Planten kopurua guztira | <50.000 ufc/g |
TE | <30 uf/g |
Legamia eta Moldea | <100 uf/g |
E.coli/25g | Ausente |
Salmonella/25g | Ausente |
Bromelina anana zukutik eta zuritutik ateratzen den sulfhidril proteasa da.Hauts amorfo hori argia, usain apur bat berezia.Pisu molekularra 33000 da. Kaseina, hemoglobina eta baee-ren pH balio optimoak 6-8 ziren eta 5,0 gelatinarentzat.Metal astunek inhibitzen zuten entzimaren jarduera.Uretan apur bat disolbagarria da, baina etanol, azetona, kloroformo eta eteretan disolbaezina.Lehentasunez hidrolizatzen du oinarrizko aminoazidoen (adibidez, arginina) edo aminoazido aromatikoen (adibidez, fenilalanina eta tirosina) alde karboxiloko peptido-katea, fibrina selektiboki hidrolizatzen du eta muskulu-zuntza deskonposatu dezake, baina eragin txikia du fibrinogenoan.Garagardoa argitzeko, sendabelarren digestiorako, antiinflamatoriorako eta detumescencerako erabil daiteke.
1. 10 urte baino gehiagoko esperientzia ISO ziurtagiriarekin,
2. Zapore eta edulkoratzaileen nahasketa fabrika, Tianjia Marka propioak,
3. Merkatuaren Ezagutza eta joeraren jarraipenari buruzko ikerketa,
4. Garaiz entregatu eta stocken sustapena produktu zorrotzetan,
5.Fidagarria eta zorrotz jarraitu kontratuaren erantzukizuna eta salmenta osteko zerbitzua,
6. Nazioarteko Logistika Zerbitzuan, Legeztatze dokumentuetan eta Hirugarrenen Ikuskapen prozesuan.