Maltitol edulkoratzaile hautsa
Maltitol hautsa maltosatik (almidoiaren hidrolisitik lortutako disakarido bat) eratorritako azukre-alkohola (poliola) da. Sakarosaren gozotasunaren % 75-90a duen hauts kristalino zuri eta usainik gabekoa da, baina 2,1 kcal/g baino ez du (azukrearen 4 kcal/g-ren aldean) – etiketa garbiko produktuetarako kaloria gutxiko azukre-ordezko nagusi bihurtzen duena. Uretan disolbagarria eta tenperatura altuetan egonkorra (200 °C-ra arte), maltitola asko erabiltzen da elikagaien, gozokien, farmazia- eta kosmetika-sektoreetan.
Maltitol hautsaren hornitzaile nagusi gisa, Tianjiachemek purutasun handiko kalitateak eskaintzen ditu (elikagaietarako ≥%99, farmaziarako ≥%99,5) estandar globalekin bat datozenak.
Maltitol hautsaren onura nagusiak
1. Kaloria gutxiko azukre ordezkoa
Sakarosa baino % 48 kaloria gutxiagorekin, "azukre gutxiko" edo "kaloria gutxiko" produktuetarako egokia da (adibidez, azukrerik gabeko gozokiak, edari dietetikoak), zapore gozoa mantenduz. Indize gluzemiko baxua du (GI 35).
2. Hortzetako Osasuna eta Ahozko Segurtasuna
Maltitola ez da kariogenikoa: ez ditu ahoan barrunbeak eragiten dituzten bakterioak (Streptococcus mutans) elikatzen.
3. Prozesatzeko egonkortasuna eta aldakortasuna
Maltitolak hezetasuna mantentzen du, kristalizazioa eragozten du eta labean egindako produktuen (adibidez, pastelak, gailetak) eta gozokien (adibidez, txokolateak, karameluak) ehundura mantentzen du. Tenperatura altuko labekatzea, pasteurizazioa eta izoztea jasaten ditu, eta funtsezkoak dira eskala handiko ekoizpenerako.
Janari eta edarien fabrikatzaileentzako soluzioen hornitzaile eta esportatzaile esperientziaduna izanik, Tianjiachemek mundu osoko edozein kontsulta ongi etorria ematen du. Jar zaitez gurekin harremanetan.
1. ISO ziurtagiriarekin 10 urte baino gehiagoko esperientzia,
2. Zapore eta edulkoratzaile nahasketa fabrika, Tianjia marka propioak,
3. Merkatuaren ezagutzari eta joeren jarraipenari buruzko ikerketa.
4. Produktu bero eta eskatuetan entrega puntuala eta stockaren sustapena.
5. Fidagarria eta zorrotz bete kontratuaren erantzukizuna eta salmenta osteko zerbitzua,
6. Nazioarteko Logistika Zerbitzuan, Legeztatzeko dokumentuetan eta Hirugarrenen Ikuskapen prozesuan profesionala.












