Berriak
-
Elikagaien osagaietan berrikuntzak ezagutaraztea: Tianjiachem-ek distira egiten du Vitafoods Asian 2023″
Asko esperotako Vitafoods Asia 2023 erakusketa horizontean dago, Asiako elikagaien industrian gertaera esanguratsu bat markatuz.Tianjiachem erakusketari gisa parte hartzeko prestatzen ari da, elikagaien osagaietan dituen berrikuntza nabarmenak erakutsiz....Irakurri gehiago -
Azido L-malikoa
Azido malikoa naturan sortzen den azido organiko bat da, eta hainbat fruitutan aurkitzen da, batez ere sagarrak.C4H6O5 formula kimikoa duen azido dikarboxilikoa da.Azido L-malikoa osagai garrantzitsua da elikagaien, edarien eta farmazia industrietan, bere propietate berezi eta polifazetikoengatik.Irakurri gehiago -
Potasio sorbatoa
Potasio sorbatoa elikagaien kontserbatzaile bat da, hainbat motatako elikagaietan lizun, legamia eta onddoen hazkuntza saihesteko erabiltzen dena.Azido sorbikoaren potasio gatza da, fruitu batzuetan modu naturalean agertzen dena baia bezalakoa, eta komertzialki sintetizatzen dena ...Irakurri gehiago -
xanthan goma
Azterketa berriak agerian uzten du xanthan goma glutenik gabeko produktuetarako osagai itxaropentsua dela Journal of Food Science and Technology aldizkarian argitaratu berri den ikerketa batek frogatu du xanthan goma hautsa glutenik gabeko produktuetarako osagai itxaropentsua izan daitekeela.Elikagaien zientzialari talde batek egindako ikerketa t...Irakurri gehiago -
Elikagaien gehigarrien onurak arakatzea dieta osasuntsuagoa eta gozoagoa izateko
Elikagaien prozesaketa modernoan, elikagai-gehigarriak ezinbesteko zati bihurtu dira, elikagaien kalitatea eta egonkortasuna hobetu dezaketelako eta elikagaiak zaporea eta itxura mantentzen laguntzen baitute garraiatzen eta biltegiratu bitartean....Irakurri gehiago -
"Azido askorbikoaren (C bitamina) osasunerako eta ongizaterako duen garrantzia ulertzea"
Azido askorbikoa, C bitamina izenez ere ezaguna, ezinbesteko mantenugaia da, giza gorputzean zeregin garrantzitsu asko betetzen dituena.Uretan disolbagarria den bitamina da, hau da, uretan disolbatzen da eta ez da gorputzean gordetzen, beraz, dietaren bidez aldizka berritu behar da....Irakurri gehiago -
Fi Africa Elikagaien Osagaien Erakusketa
Shanghai Tianjia Biochemical Co.,Ltd.Maiatzean Fi Africa Elikagaien Osagaien Erakusketan parte hartzeko zorian dago erakusketari gisa, eta kabina zenbakia H2j40 da.Erakusketa hau elikagaien osagaien industria globalaren ekitaldi handi bat da, enpresak eta profesionalak erakartzen dituena.Irakurri gehiago -
Elikagaien osagaiak Txina 2023
Shanghai Tianjia Biochemical Co., Ltd, arrakastaz parte hartu zuen Food Ingredients 2023 Shanghai Food Ingredients Expo-n, elikagaien osagaien industria globalaren ekitaldi handi batean martxoaren 15ean. Erakusketak plataforma bat eskaintzen digu komunikatzeko, elkarlanean aritzeko eta erakusteko...Irakurri gehiago -
ikerketak agerian uzten du Xanthan goma glutenik gabeko produktuetarako osagai itxaropentsua dela
Elikagaien Zientzia eta Teknologia aldizkarian argitaratu berri den ikerketa batek erakutsi du xanthan goma glutenik gabeko produktuetarako osagai itxaropentsua izan daitekeela.Kaliforniako Unibertsitateko elikagaien zientzialari talde batek egindako ikerketak ondorioak ikertzea du helburu ...Irakurri gehiago -
Berri beroak!FIC Exhibition 2023ko hogeita seigarren erakusketara joango gara
Hogeita seigarren FIC Erakusketara joango gara, FIC elikagaien gehigarrien eta osagaien erakusketa handienetariko eta autoritarioenetako bat da.FIC2023 NECC (Shanghai) 2.1 aretoan egingo da Erakusketa honetan, mundu osoko 1.500 enpresa ezagunek baino gehiagok...Irakurri gehiago -
FCC Xanthan Gum 80 mesh/200 mesh lodiera
FCC Xanthan Gum 80mesh/200mesh Lodiera Xanthan gom deskribapena: Xanthan goma zelulaz kanpoko heteropolisakarido azido bat da, xanthomonas campestris bakterioaren hartziduraz sortutakoa.Arto-almidoiez eta beste karbohidratoez egina, clutu prozesuen bidez...Irakurri gehiago -
Zure kreatina monohidratoaren gida osoa
Creatina monohidratoa, kreatina osagarrien formarik ezagunena, kreatina besterik ez da ur molekula bat erantsita, hortik monohidrato izena.Pisuaren ehuneko 88-90 inguruko creatina izan ohi da.Hornikuntza-kateari dagokionez: epidemia atzerrira hedatu, eta produkzioa gelditzea, soilik...Irakurri gehiago