Elikagaien osagaiak
-
Polidextrosari buruz jakin behar dituzun gauzak
Polidextrosari buruz jakin behar dituzun gauzak – Tianjia taldeak idatzia Zer da polidextrosa? Janarietan, hala nola txokolateetan, gelatinetan, izozkietan, tostadan, gailetetan, esnean, zukuetan, jogurtean, etab., polidextrosa erraz aurki daiteke gure eguneroko dietan. Baina ba al dakizu benetan...?Irakurri gehiago -
Edulkoratzaile naturala: Estebiosidoa
Edulkoratzaile Naturala: Estebiosidoa/Estevia Edulkoratzailea – Tianjia Taldeak idatzia Zer da Estebiosidoa Estebiosidoa estevia edulkoratzailetzat ere hartzen da, estevia landaretik eratorritako glukosido bat baita. Estebiosidoa kaloriarik gabeko edulkoratzailea dela frogatu da, eta kontsumoa murrizteko erabil daiteke...Irakurri gehiago -
Monk Fruit edulkoratzaileari buruz jakin behar duzun guztia
Monje Fruituaren Gozagarriari buruz jakin behar duzun guztia – Tianjia Taldeak idatzia Zer da Monje Fruituaren Gozagarria Monje Fruituaren Gozagarria txinatar landare natural mota batetik ateratzen da, monje fruitutik, kalabaza familiako landare belarkara iraunkor batetik. Monje fruituari Sira ere deitzen zaio...Irakurri gehiago -
Zer egiten du Kreatina Osagarriak?
Zer egiten du kreatina osagarriak? –Tianjia taldeak idatzia Zer da kreatina? Kreatina giza gorputzean aurkitzen den aminoazido konposatu natural bat da. Oro har, zure gorputzak erabiltzen du etengabe energia emateko zure muskuluak lanean mantentzeko, batez ere ariketak egiten ari zarenean. Oro har, erdia ...Irakurri gehiago -
Soja proteina isolatuari buruz jakin behar dituzun gauzak
Soja-proteina isolatuari buruz jakin behar dituzun gauzak – Tianjiachem taldeak idatzia Zer da soja-proteina isolatua (ISP)? Soja-proteina isolatua soja-produktuetatik eratorria den proteina mota bat da, soja-proteinetatik izan ezik gainerako osagai guztietatik isolatu ondoren. Ez dago lotuta ...Irakurri gehiago -
Zerra palmetto erauzkin
Zerra-palmondoaren fruitutik ateratako zerra-palmondo-olioa erabiltzen da lehengai gisa, β-ziklodextrina material laguntzaile gisa eta olioa biltzeko prozesu bat erabiltzen da zerra-palmondo-olioa hauts-produktu bihurtzeko, eta hori onuragarria da formulaziorako eta kontsumorako. Produktua, oro har, zuria da...Irakurri gehiago -
Zure gida osoa kreatina monohidratoari buruz
Kreatina monohidratoa, kreatina osagarrien formarik ezagunena, ur molekula bat duen kreatina besterik ez da, hortik datorkio monohidrato izena. Pisuan % 88-90eko kreatina izaten ohi da. Hornikuntza-kateari dagokionez: epidemia atzerrira hedatu zen, eta ekoizpenaren etenaldia, bakarrik...Irakurri gehiago -
Azesulfamo potasioa edulkoratzaile hau, jan behar izan duzu!
Uste dut jogurt, izozki, kontserba, marmelada, gelatina eta beste hainbat elikagai-osagairen zerrendan kontsumitzaile zaindu askok azesulfamo izena aurkituko dutela. Izen honek oso "gozoa" dirudi, substantzia edulkoratzailea da, bere gozotasuna sakarosa baino 200 aldiz handiagoa da. Azesulfamoa lehen aldiz...Irakurri gehiago -
Monje Fruitua/Mogrosidoak-Edulkoratzaile Naturala Modan Dago
Gaur egun, "azukre gutxi" joera beroa da elikagaien industrian, eta azukrea murriztea gero eta joera handiagoa da. Produktu formula askok gehitutako azukre kopurua murrizten saiatzen ari dira. Joera honen arabera, inulina, esteviol glukosidoak eta mogrosidoak bezalako edulkoratzaile funtzional naturalak azukre ordezkatzaile gisa ordezkatzen dira...Irakurri gehiago -
GOZAGARRIAK: ASPARTAMO HAUTSA/ ASPARTAMO GRANULATUA
Tianjia Marka Aspartamoaren Aplikazioa Aspartamoa azukrerik gabeko, kaloria gutxiko eta dieta-produktu askoren fabrikazioan erabiltzen da, hala nola: ●Edariak: edari karbonatatuak eta gasdunak, fruta-zukuak eta fruta-jarabeak. ●Mahaigainekoa: edulkoratzaile konprimituak, edulkoratzaile hautsak (koilaratxoz koilaratxo), gozoak...Irakurri gehiago